Thursday 30 July 2009

10种不能空腹吃/喝的食物

牛奶、豆浆
这些食物含有大量的蛋白质,如果空腹饮用,蛋白质的营养还未被人体吸收就“被迫”转化为热能消耗掉了,不仅浪费,对健康也不利。建议与含面粉的食品同事。饭后两小时、睡前喝均可。
酸奶
空腹饮用会使酸奶的保健作用大大减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既可滋补保健、又可促进消化作用,有利排气通便。
香蕉
香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于健康。
番茄、柿子
含有较多的果胶、单宁酸。空腹食用,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝较快,易形成胃结石。
大蒜
大蒜含有强烈性辣味的大蒜素。空腹食用,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。
冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻饮品,会刺激胃肠发生孪缩,久之导致失调,诱发肠胃疾病。女性月经期间也不可饮用,会使月经发生紊乱。
白薯
白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起不适感。
空腹吃糖,糖基本上不经过消化过程而完全被人体吸收,使血液中血糖骤然升高,容易导致眼疾。而且,糖是酸性食品,会破坏人体血液中的碱酸平衡,对健康不利。
空腹饮茶会降低胃的消化功能,还会引起心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等状况。
山楂、桔子
山楂和桔子含有大量的酸性物质。空腹食用,会使胃酸激增,对胃粘膜造成不良刺激,使胃胀满、打嗝、吐酸水。
(资料栽于《青苗月刊》2009年6月号 良药苦口)

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